Kost & Själ

Grön smoothie med grov macka (hoppa mackan om du inte vill äta bröd):

1 äpple m. skal medelstort
0,5 banan, medelstor
2 dl havredryck, berikad med D-vitamin och kalcium (välj alltså inte ekologisk)
0,5 dl Havregryn
30 gram babyspenat eller blandade blad av babyspenat och mangold m m.
0,5 tsk kanel, malen

Mixa alltsammans med en blender. Och önskar du smörgås till gör denna:
1 skiva fullkornsbröd med hela frön och korn
0,5 dl Keso mini som du lägger på brödet och toppar med;
0,5 st avokado, skuren i skivor
0,2 krm flingsalt ovanpå den skivade avokadon