Kost & Själ

Du behöver:

• 1 kokt ägg, gärna ekologiskt

• 1 msk naturell kvarg, eller grekisk yoghurt

• 0,5 msk kaviar (typ Kalles eller Svennes)

• 1 msk hackad salladslök eller gräslök

• 1 skiva grovt bröd, typ Kung markattas solrosbröd eller DaCarlas superbröd.

Gör så här:

Mosa samman alltihop med en gaffel och lägg sedan på en riktigt grov brödskiva. 

Toppa med valfritt grönt. Jag hade goda ärtskott hemma som fick bli ett gott tillbehör och smörgåsgrönt.